Finca Vuelo Extremo
Pour commencer la journée, rien de tel qu'une petite visite d'exploitation. Il s'agit ce matin d'une plantation de café installée sur les flancs du volcan Santa Maria. Silvia et Keliane restent sur le plancher des vaches, grimpent avec nous en haut des champs de caféiers et redescendent en marchant accompagnées d'un guide armé... Car on ne sait jamais ce qu'il peut arriver dans cette contrée maya peuplée de pumas, de jaguars, de boas et de nombreux jeunes désœuvrés, trafiquants de drogues et autres truands.
Les garçons ont opté pour la voie des airs via 11 tyroliennes tendues de part et d'autre de la combe couverte de plants de café, pour glisser vers le Pacifique en contrebas. À plus de 50m au dessus de la canopé, ils dévalent les pentes du volcan, enjambent les cascades et rejoignent les filles ravies elles aussi par leur balade accompagnée.
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